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本格派ま！ Le Paris des Pâtisseries 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：9340499850
中古 ：9340499850-1 |
メーカー | 45de5de1eef | 発売日 | 2025-07-11 14:08 | 定価 | 8500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
本格派ま！ Le Paris des Pâtisseries 洋書
Le Paris des Pâtisseries,Le Paris des Pâtisseries,Paris Patisseries: History, Shops, Recipes: Bavoillot,パリの人気店が公開!- シンプルを磨く、フランス焼き菓子レシピ,パリ在住の料理人が教える 一生ものの定番スイーツレシピ」えLe Paris des pâtisseries言語フランス語ISBN-102379450595ISBN-13978-2379450594寸法20.4 x 4 x 25.4 cmパリを中心部、南部、北西部、北東部の4つの区画に分け、それぞれの地域の著名なパティシエをピックアップしている。トーマス・シュトゥルート 作品集。その中にはPHILIPPE CONTICINI フィリップ・コンティチーニ、YANN COUVREUR ヤン・クーヴルー、CLAIRE DAMON クレール・ダモン、MAXIME FRÉDÉRIC マキシム・フレテリック、CÉDRIC GROLET セドリック・グロレ、PIERRE HERMÉ ピエール・エルメなど名だたるパティシエが含まれている。ポール・スタメッツ 著「食用及び薬用きのこの栽培法」Mushrooms。トップ・パティシエ達の作品を楽しみながらパリの新たなパティスリーを発見するのにも役立つ1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料¥3,000がかかります
洋書の作品リスト
![[ドイツ語] Erinnerungen an die Tiger-Abt 503](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m93127705968_1.jpg)
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