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まとめ買いでお得 ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：47944253787
中古 ：47944253787-1 |
メーカー | 1bccc739 | 発売日 | 2025-06-28 07:52 | 定価 | 7200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
まとめ買いでお得 ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ お菓子づくり
ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ,ABCクッキング 「2003 基礎ケーキ レシピSET」｜Yahoo,abcクッキング ケーキレシピ 原本 - メルカリ,abcクッキング ケーキレシピ 原本 - メルカリ,ABCクッキングスタジオ ケーキレシピ 原本まとめ売り 25枚昔の 基礎ケーキクラスの レシピです。54225/ホームメードのお菓子 本間三千代 大倉舜二 文化出版局 1975年初版 洋菓子 タルト パイ アイスクリーム。
教室配布の原本１８種 ＋ パート・ア・ジェノワーズ （スポンジケーキ） です。基礎フランス菓子教本(第3巻) フール・セック、チョコレート細工、アイスクリーム類の製法、あめ細工/ローラン。
（ 焼き時間 掲載有りません。古今名物御前菓子秘伝抄 (教育社新書―原本現代訳)。 焼き時間表は別途お付けします。15539/四季の和菓子全5巻揃い 金子嘉正 薮光生 和菓子取寄せ帖・菓名索引付き 定価30,000円。）
バラ対応は致し兼ねます。パリ⇔東京 時差ゼロの菓子 金子美明 旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック。
メニューは
１ ガトー・ブラン （ホワイトチョコレートのデコレーションケーキ）
２ タルトレット・オ・シトロン （チョコレートのタルトレット）
３ ベイクド・チーズ・ケイク （ベリーのベイクドチーズケーキ）
４ ムース・オ・カシス （カシスのムース）
５ ミル・クレープ （ミルクレープ）
６ ケーク・ア・ロランジェ （オレンジのパウンドケーキ）
７ ルレ・テ・ヴェール （ 抹茶のスフレロールケーキ）
８ ケーク・オ・カラメル・エ・オ・フィグ （いちぢくのカラメルパウンドケーキ）
９ モンブラン （モンブラン）
１０ タルトレット・オ・ノワ （ナッツのタルトレット）
１１ ムース・オ・ショコラ・エ・オ・ノワ （チョコレートとナッツのムース）
１２ タルト・オ・フリュイ・フレ （フレッシュフルーツのタルト）
１３ タルト・オ・ポワール (洋ナシのタルト）
１４ マカロン （マカロン）
１５ シフォン・ケイク・コンフィチュール・オ・レ （紅茶のシフォンケーキとミルクコンフィチュール）
１６ ケーク・オ・ショコラ・エ・オ・マロン （チョコレートとマロンのパウンドケーキ）
１７ ショート・ケイク （ベリーのショートケーキ）
１８ ムース・ア・ラ・フレーズ （いちごのムース）
全体的に綺麗ですが 四隅経年劣化は見られます。J18-001 家庭のお菓子 福島登美子 婦人之友社 表紙劣化あり。。 又 個人保管なので詳細気になる方はご入札ご遠慮ください。【テキスト+ DVD】辻製菓専門学校 通信教育 製菓技術講座 テキスト９冊 + DVD9枚セット / 第１課〜18課 セット /パティシエ パン職人。
郵送は平日のみリサイクル材利用します。J18-173 やさしいお菓子作り Sweet Holiday 4 パイ・タルト 千趣会 表紙汚れあり。。 （こちらは発送します）
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